क्या थर्मस कप से चाय बनाने से कैंसर हो सकता है?

कुछ लोग चाय बनाने के लिए इंसुलेटेड कप का उपयोग करते हैं, ताकि वे किसी भी समय गर्म चाय पी सकें, लेकिन दूसरों का कहना है कि चाय बनाने के लिए इंसुलेटेड कप का उपयोग करना स्वास्थ्यप्रद नहीं है और इससे आसानी से विषाक्तता हो सकती है। इस कथन का कारण यह है कि चाय बनाने के लिए इंसुलेटेड कप का उपयोग करने से चाय के दाग आसानी से पैदा हो सकते हैं। इसलिए, कुछ लोगों को चिंता है कि चाय के दाग लंबे समय तक इंसुलेटेड कप की भीतरी दीवार पर चिपके रहेंगे और स्टेनलेस स्टील को खराब कर देंगे, जिससे भारी धातुएं घुल जाएंगी।
वास्तव में, हालांकि चाय में स्वयं कमजोर अम्लता और क्षारीयता होती है, मानकों को पूरा करने वाले स्टेनलेस स्टील इंसुलेटेड कप के लिए, चाय बनाने के लिए उपयोग किए जाने पर मिश्र धातु तत्वों के रिसाव के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि स्टेनलेस स्टील में मौजूद क्रोमियम तत्व यह सुनिश्चित कर सकता है स्टेनलेस स्टील की सतह पर एक पैसिवेशन फिल्म का निर्माण, जो स्टेनलेस स्टील सब्सट्रेट की रक्षा कर सकता है।
यहां तक ​​कि अगर मिश्र धातु तत्वों की थोड़ी मात्रा भी खराब हो जाती है और घुल जाती है, तो टेबलवेयर के लिए स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम, निकल, मैंगनीज, मोलिब्डेनम और अन्य मिश्र धातु तत्व हमारे मानव शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व हैं और हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करेंगे।
हालाँकि चाय बनाने के लिए थर्मस कप का उपयोग करने से विषाक्तता या कैंसर नहीं होता है, लेकिन चाय बनाने के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि चाय की पत्तियों को लंबे समय तक उच्च तापमान में भिगोने से उनका स्वाद और पोषण प्रभावित हो सकता है, जिससे चाय में पॉलीफेनोल्स की मात्रा बढ़ जाती है। पूरी तरह से घुल जाता है, और चाय में मौजूद सुगंधित और सक्रिय पदार्थ गर्मी से नष्ट हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप चाय के सूप का रंग गाढ़ा और गहरा हो जाता है, जिससे यह पीने में और भी कड़वा हो जाता है।
इसके अलावा, दूध सोयाबीन दूध को भी वार्मिंग कप में डालने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि दूध और सोयाबीन दूध दोनों उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं, और उचित तापमान पर लंबे समय तक भंडारण से बड़ी संख्या में बैक्टीरिया बढ़ने की संभावना होती है, जबकि दूध सोयाबीन दूध, एक बार बैक्टीरिया पैदा करने के बाद, जल्दी खराब हो जाएगा, बासी हो जाएगा, फ्लोकुलेंट जैसे सॉस के साथ परोसे गए बीन दही जेली की तरह दिखेगा, और खाने के बाद दस्त का कारण बनना आसान होगा।
दैनिक वस्तु के रूप में, स्वास्थ्य की खातिर, इन्सुलेशन कप चुनते समय, हमें गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले स्टेनलेस स्टील इन्सुलेशन कप चुनने पर ध्यान देना चाहिए।